Authentique Winstub Alsacienne au coeur de Ribeauvillé dans le Haut-Rhin, entre Colmar et Sélestat.
Recette de l'authentique Choucroute mijotée de La Flammerie à Ribeauvillé. Florence nous ouvre les portes de sa cuisine pour nous faire découvrir la préparation de l'incontour
Lire la suite" La diffusion sur France 5 d'une émission intitulée 'Winstubs, le meilleur de l'Alsace', qui mettait notamment à l'honneur le restaurant la Flammerie à Ribeauvillé ..."
Lire la suiteLa Flammerie dans la boîte !
Lire la suiteLa Flammerie prépare sa choucroute à partir de choucroute crue provenant de la maison ADES & Fils à Krautergersheim.
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