AUTHENTIQUE CHOUCROUTE MAISON & JAMBONNEAU MIJOTÉ

Chez les 2 Sœurs... Ça Mijote !!

Le duo inséparable, Florence & Sophie,

vous accueille dans leur maison alsacienne, au cœur du centre du Village Ribeauvillé.

La Flammerie c’est une cuisine traditionnelle, typique Alsacienne, une cuisine savoureuse et généreuse.


Vous vous sentirez comme à la maison, dans un décor chaleureux ou la décoration se marie parfaitement avec le mobilier typique en bois. Vous vous plongerez dans une atmosphère chaleureuse, authentique, ou il fait bon de s’attarder …

La promesse d'une authenticité préservée

"Nous avons toujours voulu garder notre côté traditionnel et authentique qui est pour nous le cœur de nos valeurs familiales…

Pour aller plus loin dans notre cuisine nous avons décidé il y a quelques années d’arrêter de faire des tartes flambées pour nous consacrer exclusivement à nos plats mijotés."


Et oui chez nous ça MIJOTE !

LA FLAMMERIE C'EST ...

  • Choucroute cuisinée Maison
  • Jambonneau Mijoté
  • Belle sélection de Vins d'Alsace
  • Sélection de bières Alsaciennes
  • Plats végétariens
  • Pas de Tartes Flambées mais tellement de bons plats mijotés!
  • Plats à emporter

NOTRE CARTE

À La Flammerie, nous sélectionnons de bons produits régionaux pour confectionner nos plats. Nos desserts sont faits maison (sauf la glace) et nous cuisinons notre choucroute à partir de choucroute crue. Le plus dur sera de faire votre choix parmi nos entrées, plats, viandes, desserts et menus.

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